茅台之右中国合都，当地民间迄今流传有诗作《合都寻踪》：太白到此觅旨酒，吟留月下独酌篇；诗人泼墨亦千年，合都无处不酒仙。一、茅台之右中国合都。在茅台镇右侧，顺赤水河而下，不到二十公里距离，是仁怀市的“北三区”二合、三合、合马，1992年“撤区并乡建镇”之后，成为独立的二合镇、三合镇、合马镇，三镇相互接壤，成等腰三角形状。这里因地名的“合”称、地理的接“合”，以及人文的“和合、契合、合作”而得名...

茅台之右中国合都，传承技艺更珍贵中国合都位于茅台镇右侧，是“二合、三合、合马”的相互接壤之地，这里不仅“山合、水合，民也合，万物皆合矣”，因地名的“合”称、地理的接“合”，以及人文的“和合、契合、合作”而得名。不知从何时开始，当地村民就开始了“小锅酿酒技术”酿造当地高粱酒。这里出土的宋代“飞天”浮雕，为早期酿酒技艺的成熟已经留下了注脚，悠久的酿造技艺俨然成为了合都特色产业的“传家宝”。相传在...

茅台镇合都企业，好酒是用来喝的 企业简介/Business Introduction中国合都位于茅台镇右侧，是“二合、三合、合马”的相互接壤之地，这里不仅“山合、水合，民也合，万物皆合矣”，因地名的“合”称、地理的接“合”，以及人文的“和合、契合、合作”而得名。这里出土的宋代“飞天”浮雕，为早期酿酒技艺的成熟已经留下了注脚，悠久的酿造技艺俨然成为了合都特色产业的“传家宝”。相传在公元7...

合作之都“中国合都”，不一样的历史情怀 坐落于仁怀市北部中段的卢荣坝村，历经近十年的聚集发展，特色经济异军突起，特色小镇蔚为壮观，被誉为“中国合都”。近年来，在政策推动与极化效应双重作用之下，各种资源和生产要素不断积聚，合都地域工业势头强劲壮大，合都特色小镇面貌已初具规模。走进合都，了解合都，品味酱香白酒的神奇魅力。一、合都地域悠久的酿造传统中国合都位于茅台镇政府右侧，主...

合都文化：分享喝酱香型白酒的50大好处酱香型白酒的魅力已经征服越来越多的人，对它的了解越多，对它的喜爱也就会越深。懂与不懂酱酒，只差这篇文章。1、酱酒鉴评的基本方法有哪些?答：酱酒鉴评一般以感官鉴评为主，也可以通过科学仪器分析酱酒详细指标。2、品评酱酒对品酒环境有何要求?答：品酒室要求光线充足、柔和、适宜，温度为20℃～25℃，湿度约为60%。恒温恒湿，空气新鲜，无香气及闲杂气味。3、品评酱...

酱香型白酒入门酱香酒、清香酒和浓香酒并称消费者喜欢的白酒香型，在众多粉丝中，喜欢酱香酒的朋友不在少数，那么你知道酱香酒的基本知识吗？接下来小编就给大家介绍酱香型白酒的入门小知识！什么是酱香型白酒酱香型白酒又称为茅香型白酒，是以贵州茅台酒为代表的，以优质高梁等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、储存、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生任何呈色呈香呈味物质，具有酱食品风格的白酒，属大曲酒类。...

酱香酒的养身奥秘酱香酒的特殊工艺季节性生产（一年一个生产周期）国内一般白酒酿造，一年四季都可以投料生产，只需经过一两次，至多四、五次发酵蒸馏取酒，便完成一个生产周期。而酱香酒酿造，则是顺应季节变化的自然规律来进行，一年一个生产周期，按节气，...

茅台之右中国合都，“二合、三合、合马”三大集镇交汇接壤，全球最大最集中的酱香白酒生产园区。“合都”系列商标专利：合都酱香酒、合都759酒、合都黔酒、合都仁酒、合都怀酒、合都窖酒、合都陈酒、合都醇酒、合都宴酒。贵州省仁怀市合都文化发展有限公司前身为仁怀县国营怀酒厂，注册资本9500万元人民币，拥有知名“合都”系列商标专利权，现业务范围拓展涵盖地域文化、酱酒文化研究与传播、图书经营、商品宣传、文...

中国合都，仁怀名酒工业园区，“二合、三合、合马”三大镇的交汇处，世界酱香酒荟萃！茅台酒厂301车间也在这里。中国合都最受欢迎的4款酒，经行家鉴定：均为100%纯粮酿提到酿酒名地，大家一定会想到贵州。从事实出发，贵州的“闻名”还真和酿酒有关。特别茅台镇，这里的气候湿润，空气中含有较多的微生物分子，很适宜酿造各种白酒。著名的纯粮酱酒茅台就是贵州乃至全国名酒的代表。除此之外，贵州还有很多酒企，每年...

暑期实践：把青春写在大地上——武汉大学文学院赴火石岗乡合心村贵州省仁怀市火石岗乡合心村，原属于仁怀县三合区火石公社合心村，“茅台只有中国合都”的一个组成部分。2020年暑期，受疫情影响，武汉大学文学院赴贵州省仁怀市火石岗乡合心村基层教育扶贫调研实践队采用线上和线下相结合的方式，对基层教育扶贫政策，开展了一次特殊的实践探索。武汉大学文学院赴贵州省仁怀市火石岗乡合心村基层教育扶贫调研实践队，是一...

茅台之右中国合都：天地人和三合秀我和朋友经过一个多小时的车程，来到贵州省仁怀市最北部的三合镇。一路行来，山峦叠翠，百花怒放，万紫千红竞相争艳，绽放着迷人的色彩。三合镇历史悠久，文化厚重，漫步在村村寨寨，处处绿树成荫，亭台楼阁，鸟语花香，一幅和谐如画的田园风光。高耸云端的明代古城堡静静地见证着三合的发展变迁。镇内落水孔、下马田、八一三大水库更像几颗镶嵌在大山中的夜明珠，波光粼粼，耀眼夺目。我眼...

三合：长征精神永不悔红色记忆代代传据史料记载，三合镇是红军长征最先进入仁怀的地方。1998年，经贵州省委、省政府批准，三合镇被命名为革命老区乡镇。　　日前，记者前往这个近1000米海拔的高山集镇，寻访了当年红军走过的足迹。说起这段历史，三合镇党委书记戴靖华如数家珍，他说，1935年1月21日，红三军团渡过桐梓河进入仁怀三合，在三合活动了整整63天。　　一渡赤水时，红军到三合后，经该镇现在的八...